Elk Nederlands bedrijf dat biologische producten gaat produceren, verhandelen of opslaan, laat zich bij Skal Biocontrole registreren. Een bedrijf meldt zich aan bij Skal. Als het aanmeldformulier ontvangen is, start het certificeringsproces.
Voordat u het formulier invult, raden wij u aan om u eerst te verdiepen in wat biologische productie betekent voor uw bedrijf. De voorwaarden die gelden voor uw bedrijf, vindt u op onze website.
U zorgt ervoor dat uw bedrijf is ingericht voor de productie van biologische producten. Een risicobeheersplan bevat een omschrijving van de risico’s die binnen een bedrijf bestaan, die de betrouwbaarheid van het biologische product kunnen aantasten. Maar ook hoe men met deze risico’s omgaat, zodat de kans verkleind wordt dat deze zich voordoen. Door de processen op uw bedrijf kritisch te bekijken, weet u precies waar het biologische product kans heeft om verontreinigd, vermengd of verwisseld te worden. Als u weet wat de risico’s zijn, kunt u ze ook beheersen. Zo helpt u mee om het biologisch product ook echt biologisch te houden. Op onze website vindt u welke onderdelen uw risicobeheersplan moet bevatten.
Heeft u uw kwaliteitsplan af? Dan kunt u uw bedrijf aanmelden bij Skal Biocontrole. Zodra wij uw gegevens hebben ontvangen en gecontroleerd, sturen wij u een bevestiging van uw registratie. U krijgt dan uw unieke Skal-nummer en inloggegevens voor ons klantengebied Mijn.Skal.nl. Ook krijgt u een factuur voor de registratiebijdrage.
Het certificeringsproces bestaat uit de volgende stappen:
Wij voeren op uw bedrijf een toelatingsonderzoek uit. Let erop dat uw gegevens bij de KvK actueel zijn. Deze gegevens zijn nodig voor het uitvoeren van het toelatingsonderzoek. Uw kwaliteitsplan is ook onderdeel van dit onderzoek.
De inspecteur bekijkt samen met u of uw bedrijf aan de voorwaarden voldoet. Hij noteert de resultaten van de inspectie in een rapport. Skal-medewerkers beoordelen dit rapport op kantoor.
Bij een positieve beoordeling door de inspecteur en goedkeuring van het rapport op kantoor ontvangt u uw bio-certificaat. Vanaf dat moment kunt u producten als biologisch verkopen. Certificaten zijn digitaal beschikbaar.
De procedure van certificeren kan in zes weken klaar zijn als u snel informatie aanlevert en u zich goed voorbereidt.
Na certificering blijft uw bedrijf onder toezicht staan. Uw bedrijf krijgt minstens 1 keer per kalenderjaar bezoek van een Skal-inspecteur. Dit bezoek kondigen wij vooraf aan. Tijdens de inspectie stelt de inspecteur vast of uw bedrijf nog steeds aan de voorwaarden voor biologische productie voldoet.
Certificering is gebaseerd op Europese wetgeving, die vertaald is in een Nederlandse wetgeving. Daarnaast zijn er Skal-reglementen. De Europese wetgeving, Nederlandse wetgeving en onze reglementen kunt u hier nalezen.