• Over Skal

    Over onsWerken bijContact
  • Over deze site

    HomeToegankelijkheidPrivacyCopyrightHow to read this website in a different language?
  • Kies uw rol

    Voor ondernemersVoor consumentenVoor ketenpartners
skal biocontrole.svg
layer_green.svg
Onderwerpen
LandbouwImportVerwerkenOpslagHandelVerkooppuntenAquacultuur
Toezicht
MonsternameAanvullend toezichtMelding bij twijfelToezichtarrangementenCertificatieplichtVermoeden van verkoop zonder bio-certificaat
Over biologisch
Zoek biologische bedrijvenActieplan biologischBiologische sectorGeregistreerde webshopsGeregistreerde verkooppuntenWetgeving
Over ons
BestuurGeschiedenisTarievenAdviesraadAccreditatiePrivacyverklaringGedragscodeToegankelijkheidsverklaringPublicaties
Contact
Werken bij Skal
Mijn Skal
  1. Onderwerpen
  2. Opslag
  3. Aanduidingen
  4. Bio-checker
  5. Voorverpakt consumentenproduct

Voorverpakt consumentenproduct

Een product heet in de Europese biologische wetgeving een voorverpakt consumentenproduct als het product bedoeld is voor de consument (eindgebruiker) en vooraf is verpakt. Op deze pagina leest u wanneer dat zo is en welke etiketteringsregels gelden.

Wanneer is een product voorverpakt

Een levensmiddel is een voorverpakt consumentenproduct als het voldoet aan de volgende punten:

  • De eindgebruiker is een consument of horeca, zoals een cateraar.

  • Het product is voorverpakt.

  • De samenstelling voldoet aan de eisen uit de Europese biologische wetgeving.

Een product is voorverpakt als het verpakkingsmateriaal het product geheel of gedeeltelijk bedekt. De inhoud kan dan niet worden veranderd zonder de verpakking te openen of aan te tasten.

Wanneer is een product onverpakt

Levensmiddelen die op de plaats van verkoop worden verpakt:

  • Op verzoek van de consument, of

  • Met het oog op onmiddellijke verkoop

vallen niet onder voorverpakte levensmiddelen. Dit heet een onverpakt consumentenproduct.

Wat moet op het etiket staan

Verkoopt u een voorverpakt consumentenproduct? Dan gelden er etiketteringsregels. Controleer of de volgende gegevens op het etiket of de verpakking staan:

  1. De bedrijfsnaam, het vestigingsadres en de plaats.

  2. De productnaam.

  3. Het codenummer van het controleorgaan van het land waar het product is geproduceerd, verpakt of geëtiketteerd.

  4. Een merkteken voor de traceerbaarheid.

  5. Het Europees biologisch keurmerk.

  6. De herkomst van de agrarische grondstoffen.

  7. In de ingrediëntendeclaratie: welke ingrediënten biologisch zijn.

Controleer of uw product voldoet

Beantwoord voor uzelf de volgende vragen. Als 1 of meer onderdelen ontbreken, dan voldoet uw product niet aan de voorwaarden voor correcte etikettering van een voorverpakt biologisch product.

  • Op het etiket of de verpakking staan de bedrijfsnaam, het adres en de vestigingsplaats van de eigenaar van het product of verkoper van het product. Dit kan uw eigen bedrijf zijn. Is dat een ander bedrijf? Dan staat hier de naam van de eigenaar van het product of verkoper van het product.

    Welke gegevens vermeldt u?

    Op het etiket of de verpakking staan:

    • de bedrijfsnaam;

    • het adres;

    • de vestigingsplaats van de verantwoordelijke ondernemer.

    In plaats van een vestigingsadres mag ook een postbusnummer of antwoordnummer worden gebruikt.

    Meer informatie vindt u in het Handboek Etikettering van levensmiddelen.

    Europese regels

    De etikettering van levensmiddelen is vastgelegd in Verordening (EU) 2011/1169.

    Uitzondering voor wijn

    Voor wijn kunnen afwijkende etiketteringsregels gelden. Deze staan in Verordening (EU) 2019/33, artikel 46, lid 1, onder f.

  • Hier mag een verwijzing naar biologisch bij staan, maar dit is niet verplicht.

    Verordening (EU) 2018/848 artikel 30 lid 5a

  • NL-BIO-01 is het codenummer voor Skal, voor in Nederland geproduceerde, verpakte of geëtiketteerde producten.

    Verordening (EU) 2018/848 artikel 32 lid 1a

  • Een merkteken op basis waarvan u het product kunt traceren binnen uw proces, bijvoorbeeld batch- of lotnummer, datum productie, THT of leverdatum.

    Verordening (EU) 2018/848 art 3. lid 49 en

    Verordening (EU) 2011/1169

  • Het Europees biologisch keurmerk mag op de voor- of achterkant van de verpakking of het etiket staan. Bij het keurmerk vermeldt u ook het codenummer van het controleorgaan en de herkomst van de agrarische grondstoffen.

    Wanneer vermeldt u welke gegevens?

    Bij het Europees biologisch keurmerk vermeldt u:

    • NL-BIO-01, als het product in Nederland is geproduceerd of verpakt;

    • direct daaronder de herkomst van de agrarische grondstoffen.

    Gebruikt u het Europees biologisch keurmerk meerdere keren op dezelfde verpakking? Dan hoeft u het codenummer en de herkomst maar 1 keer te vermelden.

    Handleiding en download

    De voorwaarden voor het gebruik van het Europees biologisch keurmerk staan in de handleiding 'Gebruik van het Europees biologisch keurmerk'.

    U kunt het Europees biologisch keurmerk downloaden via Mijn Skal.

    Uitzondering voor geïmporteerde producten

    Gaat het om een voorverpakt product dat is geïmporteerd uit een derde land? Dan is het Europees biologisch keurmerk niet verplicht op de verpakking of het etiket.

    Europese regels

    De regels voor het gebruik van het Europees biologisch keurmerk staan in:

    • Verordening (EU) 2018/848, artikel 32, lid 1, onder b en lid 2;

    • Verordening (EU) 2018/848, artikel 33;

    • Verordening (EU) 2018/848, artikel 33, lid 3 (voor de uitzondering bij producten uit derde landen).

  • Bij het Europees biologisch keurmerk vermeldt u NL-BIO-01 en direct daaronder de herkomst van de agrarische grondstoffen. De herkomst geeft aan waar de agrarische grondstoffen zijn geteeld.

    Hoe vermeldt u de herkomst?

    U kunt de herkomst van de agrarische grondstoffen op 4 manieren vermelden:

    • 'EU Landbouw' als de agrarische grondstoffen in de Europese Unie zijn geteeld.

    • 'niet-EU Landbouw' als de agrarische grondstoffen in derde landen zijn geteeld.

    • 'EU/niet-EU Landbouw' als een deel van de agrarische grondstoffen in de Europese Unie en een ander deel in derde landen is geteeld.

    • 'Naam van het land van herkomst, eventueel aangevuld met de regio', bijvoorbeeld 'Nederlandse Landbouw – Noord-Holland'.

    Uitzondering

    Bij het bepalen van de herkomst hoeft u maximaal 5% van de agrarische ingrediënten niet mee te nemen.

    Europese regels

    De regels voor het vermelden van de herkomst van agrarische grondstoffen staan in:

    • Verordening (EU) 2018/848, artikel 32, lid 1, onder b en lid 2, en artikel 33.

    • Verordening (EU) 2021/279, artikel 3, lid 3.

  • U kunt dit per ingrediënt aangeven. Ook mag u werken met een asterisk (*), waarbij u naar de biologische status verwijst. Bijvoorbeeld *= van biologische oorsprong.

    Verordening (EU) 2018/848 artikel 30 lid 5

    Voor wijn kunnen andere regels gelden. Dit is vastgesteld in Verordening (EU) 1308/2013.

Relevante links

Handboek etikettering van levensmiddelen

Handboek etikettering van levensmiddelen

Gebruiksaanwijzing van het Europees biologisch keurmerk

agriculture.ec.europa.eu

Voorbeeld

Gebruik het voorbeeld om uw verpakking te controleren

Voorbeeld voorverpakt-consumentenproduct