Op deze pagina leest u hoe groot de biologische sector in Nederland is, hoe de sector is georganiseerd en welke keurmerken er in de sector zijn.
Eind 2025 telt Nederland 5.393 gecertificeerde biologische bedrijven. Daarvan zijn 2.177 landbouwbedrijven biologisch gecertificeerd. Het biologisch areaal, inclusief areaal in omschakeling, bedraagt eind 2025 102.538 hectare. Het biologisch gecertificeerde areaal is in 2025 toegenomen met 3.982 hectare. Een biologisch landbouwbedrijf omvatte in 2025 gemiddeld ruim 45 hectare.
In 2025 waren in Nederland 2.177 biologische landbouwbedrijven gecertificeerd. Daarnaast stonden 3.041 verwerkers, handelaren en importeurs en 2.438 verkooppunten onder certificering van Skal Biocontrole. Daarmee houdt Skal toezicht op de biologische keten, van landbouw en verwerking tot handel en verkoop aan de consument.
De gecertificeerde bedrijven zijn verspreid over heel Nederland. Gelderland telt de meeste gecertificeerde landbouwbedrijven, terwijl in Zuid-Holland de meeste gecertificeerde bedrijven op het gebied van verwerking en handel zijn gevestigd. Ook het aantal gecertificeerde verkooppunten verschilt per provincie. Noord-Holland en Noord-Brabant tellen hiervan de meeste.
Provincie | Landbouw | Verwerking en handel | Verkoop aan consument: verkooplocaties |
|---|---|---|---|
Drenthe | 113 | 56 | 66 |
Flevoland | 248 | 167 | 60 |
Friesland | 172 | 123 | 86 |
Gelderland | 457 | 424 | 262 |
Groningen | 117 | 67 | 83 |
Limburg | 96 | 164 | 158 |
Noord-Brabant | 236 | 459 | 388 |
Noord-Holland | 150 | 506 | 486 |
Overijssel | 211 | 142 | 147 |
Utrecht | 149 | 204 | 198 |
Zeeland | 107 | 99 | 59 |
Zuid-Holland | 121 | 630 | 445 |
Totaal | 2.177 | 3.041 | 2.438 |
Het gecertificeerde biologische landbouwareaal bedroeg in 2025 in totaal 95.509 hectare. Daar kwam gedurende het jaar 3.982 hectare biologische grond bij. Daarnaast was 7.029 hectare landbouwgrond in omschakeling naar biologisch. Het totale areaal biologisch en in omschakeling kwam daarmee uit op 102.538 hectare.
Gelderland had met 14.472 hectare het grootste gecertificeerde biologische areaal. Daarna volgden Flevoland met 12.620 hectare en Noord-Brabant met 10.461 hectare. Limburg had met 1.019 hectare het grootste areaal in omschakeling naar biologische landbouw.
De oppervlaktes zijn weergegeven in hectare.
Provincie | Biologisch | In omschakeling | Totaal |
|---|---|---|---|
Drenthe | 9.647 | 373 | 10.020 |
Flevoland | 12.620 | 659 | 13.279 |
Friesland | 10.436 | 979 | 11.414 |
Gelderland | 14.472 | 940 | 15.412 |
Groningen | 5.935 | 449 | 6.384 |
Limburg | 3.178 | 1.019 | 4.198 |
Noord-Brabant | 10.461 | 432 | 10.892 |
Noord-Holland | 7.805 | 213 | 8.018 |
Overijssel | 8.026 | 854 | 8.880 |
Utrecht | 4.460 | 503 | 4.963 |
Zeeland | 3.407 | 145 | 3.552 |
Zuid-Holland | 5.063 | 463 | 5.527 |
Totaal | 95.509 | 7.029 | 102.538 |
Er zijn verschillende organisaties die de biologische sector vertegenwoordigen. De belangrijkste organisatie is Bionext.
Bionext (opent in nieuw tabblad) is de ketenorganisatie die de hele biologische sector in Nederland vertegenwoordigt. De organisatie behartigt de belangen van boeren, handelaren en winkeliers.
Binnen Bionext zijn drie organisaties actief:
Biohuis (opent in nieuw tabblad)
Vertegenwoordigt biologische boeren en telers.
BioNederland (opent in nieuw tabblad)
Vertegenwoordigt biologische handel en verwerkende bedrijven.
Biowinkelvereniging (opent in nieuw tabblad)
Vertegenwoordigt biologische speciaalzaken.
Samen zorgen deze organisaties voor belangenbehartiging, kennisdeling en zichtbaarheid van de biologische sector.
Biologische producten zijn herkenbaar aan het Europees biologisch keurmerk. Dit is het groene blaadje met twaalf sterren en u ziet het keurmerk hieronder. 
Het keurmerk is verplicht op alle voorverpakte biologische producten binnen de Europese Unie (EU). Het keurmerk geeft aan dat het product voldoet aan de Europese biologische wetgeving voor productie en etikettering van biologische producten.
Er zijn 2 extra keurmerken die organisaties in de biologische sector gebruiken. Dit zijn aanvullende keurmerken. Als op een product een van deze keurmerken staat, dan is het product ook geproduceerd volgens de Europese biologische wet- en regelgeving.
EKO-keurmerk (opent in nieuw tabblad)
Voor biologische producten die in Nederland zijn geproduceerd met extra aandacht voor duurzaamheid.
Demeter-keurmerk (opent in nieuw tabblad)
Voor biodynamische landbouw. In deze vorm van landbouw gelden extra eisen, bijvoorbeeld voor dierenwelzijn en biodiversiteit.
Skal draagt bij aan de betrouwbaarheid van de Nederlandse biologische sector en daarmee aan een betrouwbaar biologisch product voor consumenten. Skal voert wettelijke toezichtstaken uit in opdracht van het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN). Het ministerie heeft Stichting Skal Biocontrole aangewezen als controle-autoriteit voor het toezicht op de naleving van de Europese biologische regelgeving in Nederland.
Elke EU-lidstaat richt het controlesysteem voor de biologische sector zelf in. Nederland heeft gekozen voor een centrale autoriteit die verantwoordelijk is voor alle wettelijke controletaken: dat is Skal (opent in nieuw tabblad).
Skal Biocontrole draagt bij aan de betrouwbaarheid van de Nederlandse biologische sector en daarmee aan een betrouwbaar biologisch product voor de consument. Skal doet dit door toezicht te houden op de naleving van de biologische wetgeving, bedrijven te certificeren en duidelijk te informeren. De kerntaken bestaan uit toezicht houden, certificeren, importcontroles uitvoeren en informeren over biologische productie en etikettering.
In 2025 voerde Skal voor de certificering van bedrijven 448 toelatingsonderzoeken, 6.207 periodieke inspecties, 313 herinspecties op locatie en 178 inspecties vanwege een uitbreiding van de bedrijfsactiviteiten uit.
Ook importcontroles vormen een belangrijk onderdeel van het toezicht. In 2025 rondde Skal 1.567 monsternames af. Daarvan vonden 1.106 monsternames plaats op basis van de nationale risicolijst, 232 op basis van de Europese risicolijst en 229 binnen de vrije ruimte.